Unindo feminismo e vegetarianismo, Carol J. Adams apresenta neste A política sexual da carne argumentos racionais e convincentes sobre a estreita ligação entre a dominância masculina - e a consequente cultura de violência contra a mulher e objetificação feminina - e o ato de comer carne. Fruto de mais de uma década de pesquisas por parte da autora e publicada pela primeira vez em 1990, numa época em que nem o feminismo nem o vegetarianismo eram temas em voga, a obra de Carol J. Adams tornou-se uma das principais referências teóricas para a compreensão e o estudo das influências de uma sociedade patriarcal nos hábitos alimentares e na relação de seus membros com as mulheres e os animais. Mais de vinte anos depois da publicação original, esta nova edição brasileira traz posfácio com fotografias e cartazes que provam a atualidade da tese. Essas imagens se aliam à extensa bibliografia e aos conceitos teóricos que ajudam a sustentar a teoria defendida por Carol, à qual é impossível permanecer indiferente. Mais que pregar uma dieta vegetariana, o provocador e instigante A política sexual da carne revela estruturas sutis - e às vezes nem tanto - que operam na lógica de dominação da sociedade e destaca a importância da interseccionalidade na luta para uma existência sem opressão e um mundo mais igualitário.